怒江特色小吃攻略
怒江傈僳族自治州以其独特的民族文化和自然风光吸引着游客，其美食同样不可错过。以下是必尝小吃及体验策略：
- 手抓饭：傈僳族传统宴席菜，用米饭、肉类、蔬菜和香料混合，直接用手抓食，体验原始风味。推荐在六库镇或福贡县的当地餐馆尝试。
- 石板粑粑：以当地石板烤制的玉米或荞麦饼，外脆内软，常配蜂蜜或辣酱。街头小摊常见，尤其早晨集市时新鲜出炉。
- 漆油鸡：用漆树油烹制的鸡肉火锅，香气浓郁，是驱寒佳品。建议在秋冬季节于贡山县的农家乐享用，搭配本地野菜。
- 其他小吃：还包括烤乳猪（傈僳族节庆食品）和酸竹菜（发酵竹笋，开胃小菜），可在村落节庆或当地市场找到。
攻略提示：怒江小吃多以天然食材为主，辣味较重，不吃辣者需提前说明。最佳体验方式是参加本地节庆或走访家庭餐馆，人均消费约20-50元。注意食品卫生，选择人气高的摊位。